多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

猪肚的加工步骤正确的是()。

  • A、盐、醋搓洗→里外翻洗→热水烫洗→冲洗干净
  • B、热水烫洗→里外翻洗→盐、醋搓洗→冲洗干净
  • C、冲洗干净→盐、醋搓洗→里外翻洗→热水烫洗
  • D、里外翻洗→盐、醋搓洗→里外翻洗→冲洗干净
正确答案:A
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题