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餐厅服务员

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鸡尾酒必须具备的条件和作用有哪些?

正确答案: (1)卓绝的口味和诱人的外观;
(2)增进食欲,消除疲劳,提精神;
(3)具有良好的口味,不过甜、不过苦、不过香,以免掩盖味蕾和感知酒味能力。
答案解析:
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