多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

干贝是将扇贝德()取下,经过盐水煮制加热,然后脱水干制加工而成。

  • A、壳肌
  • B、壳肉
  • C、内肉团
  • D、贝尖
正确答案:A
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题