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咖啡店及经营知识

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下列选项中可以提升奶油打发后表面光泽度的是()

  • A、减少奶油的使用重量
  • B、增加奶油的使用重量
  • C、增加适量的糖浆
  • D、提高使用的奶油温度
正确答案:C
答案解析:
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