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厨师考试

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绝大部分面点制作是在木质案板上进行，在使用时，要尽量避免用其他工具碰撞，切记当（）使用。

  • A、砧板
  • B、木板
  • C、刀
  • D、刮板
正确答案:A
答案解析:有
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