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厨师考试

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面杖根据尺寸可分为大中小三种,大的长()厘米,主要用于擀制面条,馄饨皮等。

  • A、80-90
  • B、90-100
  • C、100-120
  • D、80-100
正确答案:D
答案解析:
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