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茶艺师
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食品行业技能鉴定考试
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茶艺师
茶艺师导购时必须做到（），现场反应敏捷。
A、眼快
B、手快
C、嘴快
D、观察入微
正确答案:
D
答案解析:
有
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最新试题
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根据茶具的质地和性能，车间、工地、田间甚
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（）的维吾尔族喜欢用铜质的长颈茶壶烹煮清
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茶叶与茶具的配合是（）的关键。
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太极茶一般都由道家选自道观周边的（）煮茗
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下列关于紫砂壶的养护方法不正确的是（）
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六大类成品茶的分类依据是（）
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在各种茶叶的冲泡程序中，（）是冲泡技巧中
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广义的茶文化是指物质文明的总和。
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拌花茶是属于调饮法的（）类型。
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潮汕工夫茶冲泡时，开水高冲注入盖碗后，如
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都匀毛尖茶产于（）。
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日本人和韩国人讲究饮茶，注重饮茶礼法，茶
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优等工夫红茶的香气应具有：（）。
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茶叶的杀青一般有晒、炒、蒸、烘四种方式。
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俗称“茶叶末”的颜色釉瓷特征是青白釉。
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青茶又称乌龙茶，系（）茶类。
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冲泡时，水温（），用茶（），冲泡时间宜（
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民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、
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龙井茶艺所用的茶杯为陶瓷杯。
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中国茶道的“四谛”为（）。
