多做题，通过考试没问题！
00201饭店餐饮管理
睦霖题库
>
高等教育经济类自考
>
00201饭店餐饮管理
酒吧服务员从调酒壶或调酒杯中倒饮品时，应注意吧台前的宾客应倒（）。
A、2/3满
B、六分满
C、八分满
D、十分满
正确答案:
D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
简述收拾餐具（撤台）的顺序。
·
重托托盘时，要做到盘底不（），盘前不（）
·
斟酒的技术要求较高，要做到不滴不洒，不（
·
某大酒店一次性购买价值10万元的原料，可
·
后台服务
·
餐饮经营场所的选址应该遵循哪些原则？
·
服务员与客人握手时，上身应前倾约（），眼
·
房间小酒吧
·
中餐宴会的座次怎样安排？
·
（）主要用于递送帐单、收款、递送信件等。
热门试题
·
酒是一种用粮食、（）等含淀粉或（）的物质
·
世界上的配制酒可分为三大类，即（）、（）
·
我国的八大菜系是按照什么标准划分的？
·
西餐有哪几种常见的服务方式？各种服务方式
·
菜品价格的构成要素都包括哪些？
·
三位客人在餐厅用餐，已喝了二瓶一斤装白酒
·
中餐上菜的顺序是：冷菜、热菜、（）、（）
·
高档的菜或有特殊风味的菜，要先摆在（）位
·
宾客可以根据餐饮部为他们提供的食品、饮料
·
（）适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。
