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食品检验工考试

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测定食品灰分时,对较难灰化的样品可加某些助灰剂加速灰化作用,常用的助灰剂有()

  • A、碳酸氨
  • B、盐酸
  • C、硝酸
  • D、硫酸
  • E、过氧化氢
正确答案:A,C,E
答案解析:
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