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三级营养师
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三级营养师
产品目标消费群体的定位是产品宣传效果的决定性因素。（）
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老年人的食物加工应多以清蒸和煸炒、而少用
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由于食物链和生物富集的作用，可以使某些化
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下列选项的说法错误的是（ ）。
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对鱼类组胺中毒的预防方法有（）。
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青少年配餐应保证营养平衡。（）
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人体不能合成或合成速度不够快，必须由食物
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脂肪大部分在（ ）吸收。
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蛋白质和（或）能量供给不能满足机体纤维持
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植物性食物中非血红素铁吸收率较动物性食物
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下列措施可以预防含氰苷类植物中毒的有：（
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关于烹调时给肉料裹上浆、粉的原理不正确的
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干瘦型营养不良的临床表现有（）。
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坚果富含产能营养素，富含各种矿物质和B族
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高血脂的诊断及防治高血脂的膳食有哪些原则
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调查表编制的基本原则有哪些？
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炼乳的酸度（
0
T）
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空腹血糖浓度为多少可以诊断为糖尿病（）
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如观察到某咨询者某一种营养素的摄入量低于
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青少年进食时应（）
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蔬菜和水果中的酸味物质是有机酸，在人体内
