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厨师考试

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烹饪卫生学是为保障人体健康、制定卫生要求、()和防护措施提供科学的理论依据。

  • A、烹饪卫生标准
  • B、烹饪标准
  • C、卫生标准
  • D、营养标准
正确答案:A
答案解析:
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