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白酒酿造工考试

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酱香型白酒生产模式中,其主要特点是()

  • A、用曲量大
  • B、高温堆积
  • C、混蒸混烧
  • D、糠壳量大
  • E、低温入池
  • F、长期贮存
正确答案:A,B,F
答案解析:
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