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广东住院医师临床营养学
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广东住院医师临床营养学
我国成人钼的适宜摄入量（AI）为（）。
A、6μg／d
B、60μg／d
C、100μg／d
D、150μg／d
E、1000μg／d
正确答案:
B
答案解析:
有
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食物中1g脂肪产生的热量是（）。
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人体在休息状态下60%的能量来源于（）。
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以下叙述正确的是（）。
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可以在体内转变成维生素A的是（）。
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反映人体钙营养状况的指标是（）。
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一名男性，体重70kg，身高175cm，
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对锌的吸收有促进作用的膳食成分是（）。
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某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物
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目前我国食物成分表中所指的粗纤维包括（）
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对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每
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机体调节铁平衡的机制包括（）。
