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全民科学素质知识竞赛

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面食如果烹饪或食用方法不当，就会造成某些营养素的损失，下列面食的制作方法中，哪种能使营养素损失较小？（）

  • A、蒸制的馒头
  • B、炸油条
  • C、干拌面
  • D、方便面
正确答案:A
答案解析:有
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