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食用菌栽培学

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简述双孢蘑菇栽培培养料发酵成功三标志。

正确答案: ①培养料颜色由淡棕色转为深棕色;
②有大量白色放线菌布满整个料面;
③培养料无氨味或其它异味,但有一股好闻的甜面包味。
答案解析:
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