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厨师考试

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面点器具是指案台、擀具、模具（）及其他器具。

  • A、捺子、踩方、簸、筛
  • B、蛋甩、排笔、毛刷
  • C、镶铲、笊篱、油盘
  • D、通槌、酥棍、刀具
正确答案:D
答案解析:有
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