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00203饭店服务

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以下属于餐饮部经理的职责的是()

  • A、全面制定并组织实施餐厅部相应的工作计划核预算方案
  • B、主持召开餐厅部例会及经营会议
  • C、组织市场调查,制定各时期的菜单及合理的餐饮价格
  • D、经常向行政总厨反馈客人意见
正确答案:A,B,D
答案解析:
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