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食品科学技术

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油溶性抗氧化剂包括（）。

  • A、丁基羟基茴香醚（BHA）；
  • B、生育酚（维生素E）；
  • C、苯甲醇；
  • D、没食子酸丙酯（PG）
正确答案:A,B,D
答案解析:有
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