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00977餐饮业法规
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00977餐饮业法规
以下关于淘米的正确方法，说法错误的是（）。
A、用开水淘洗有利于去除农药
B、淘洗次数不要太多，以去除泥沙为度
C、宜久泡去除农药
D、不宜用力搓洗，过度搅拌
正确答案:
A,C
答案解析:
有
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