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酿酒师

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从食品安全的角度讲，啤酒酿造过程要避免的污染包括（）。

  • A、有害物质
  • B、有异味的口味物质
  • C、有害金属离子
  • D、致病菌
正确答案:A,C,D
答案解析:有
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