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卫生监督员考试

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食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,()

  • A、记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后三个月
  • B、记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月
  • C、产品没有明确保质期的,记录和凭证的保存期限不得少于一年
  • D、产品没有明确保质期的,记录和凭证的保存期限不得少于二年
正确答案:B,D
答案解析:
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