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厨师考试

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下列各组鱼类用于原条蒸时都应该采用夹鳃取脏法宰杀的是()

  • A、老鼠斑、桂鱼、鲈鱼
  • B、桂鱼、鲮鱼、鲶鱼
  • C、山斑、东星班、鲢鱼
  • D、鲈鱼、鲟龙鱼、鳕鱼
正确答案:A
答案解析:
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