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厨师考试

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月桂酸分子式是C11H23COOH,芥酸分子式是C21H41COOH,亚油酸分子式是()

  • A、C17H29COOH
  • B、C10H31COOH
  • C、C17H31COOH
  • D、C17H35COOH
正确答案:C
答案解析:
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