图示一个反射弧和突触的结构示意图，请根据图示信息回答下列问题： 大脑皮层是人体调节的最高级中枢，如果大脑皮层言语区的S区受损，人会患的疾病是（），人的长期记忆也和脑部细胞（）的建立有关。