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厨师考试

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以下关于各种虾的描述,正确的是()。

  • A、对虾属高蛋白、低脂肪的食品
  • B、罗氏沼虾第二对胸肢特大
  • C、对虾与明虾属两个优良品种
  • D、基围虾又称螳螂虾
正确答案:A
答案解析:
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