关于蛋白质肽键的叙述，下列哪项是错误的？（）

• A、一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基脱水形成的酰胺键
• B、肽键的氮原子和氧原子都参与氢键的形成
• C、肽键中的氧和氢原子总是呈反式构型
• D、在pHO～14范围内，肽键的亚氨基有明显解离倾向