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化学工程

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什么是单离香料?其制备方法有哪些?

正确答案: 单离香料是从植物精油中用化学物理方法分离出来的有价值的成分,一般具有一定的化学结构。
单离香料的制法有:(1)蒸馏法;(2)冷冻分离法;(3)化学处理法。
答案解析:
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