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厨师考试

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构成餐饮企业食品销售收入的因素有：餐位数量.餐位利用率以及（）。

  • A、厨师水平
  • B、餐位消费水平
  • C、管理水平
  • D、菜品研发水平
正确答案:B
答案解析:有
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