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厨师考试
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某产品成本12元，价格36元，其他费用8元，毛利额是（）。
A、24元
B、16元
C、44.44%
D、33.33%
正确答案:
A
答案解析:
有
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为防止面坯抽缩，在烘烤前，有些清酥面坯应
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