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化学工程
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化学工程
有人在不同pH的条件下，测定出牛的血清蛋白在水溶液中的电泳速度，结果如下：
由此实验数据可知：（）
A、该蛋白的等电点pH > 7.00
B、该蛋白的等电点pH < 4.20
C、该蛋白的等电点pH < 7.00
D、从上述实验数据不能确定等电点范围
正确答案:
C
答案解析:
有
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