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03179生物化学(三)

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什么是生物膜的相变？生物膜可以几种状态存在？

正确答案: 生物膜从一种状态变为另一种状态的变化过程为生物膜的相变，一般指液晶相与晶胶相之间的变化。
生物膜可以三种状态存在，即：晶胶相、液晶相和液相。
答案解析:有
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