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化学工程
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化学工程
外周蛋白
正确答案:
又称外在蛋白。这种蛋白完全外露在脂质双分子层的内外两侧，主要是通过非共价健附着在脂的极性头部，或整合蛋白亲水区的一侧，间接与膜结合。外周蛋白可用高盐或碱性pH条件分离。
答案解析:
有
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