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食品安全管理员考试

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用化学消毒方法对餐具进行消毒的，应使用含有有效氯浓度为250mg/L（又称250ppm）以上，餐饮具全部浸泡入液体中，作用时间（）以上。

  • A、1分钟
  • B、5分钟
  • C、10分钟
  • D、30分钟
正确答案:B
答案解析:有
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