试述补料分批培养的优点及其应用的范围。
正确答案:补料分批培养的优点：
（1）操作灵活。
（2）染菌、退化的概率小。
（3）可以获得较高的转化率。
（4）对发酵过程可以实现优化控制。
（5）能够解除底物抑制、产物反馈抑制、分解代谢物阻遏。
应用范围：
（1）所用底物在高浓度时对菌体生长存在抑制作用。
（2）高浓度菌体的获得。
（3）非生长偶联型次级代谢产物的生产。
（4）存在Crabtree效应的培养系统。
（5）受分解代谢阻遏的系统。
（6）利用营养突变体的系统。
（7）营养缺陷型菌株的培养。
（8）希望延长反应时间或者补充损失水分的系统。
（9）提高产物得率。
（10）高黏度的培养系统。
（1）操作灵活。
（2）染菌、退化的概率小。
（3）可以获得较高的转化率。
（4）对发酵过程可以实现优化控制。
（5）能够解除底物抑制、产物反馈抑制、分解代谢物阻遏。
应用范围：
（1）所用底物在高浓度时对菌体生长存在抑制作用。
（2）高浓度菌体的获得。
（3）非生长偶联型次级代谢产物的生产。
（4）存在Crabtree效应的培养系统。
（5）受分解代谢阻遏的系统。
（6）利用营养突变体的系统。
（7）营养缺陷型菌株的培养。
（8）希望延长反应时间或者补充损失水分的系统。
（9）提高产物得率。
（10）高黏度的培养系统。
答案解析:有
微信扫一扫手机做题