多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
（）是四川人餐桌上离不开的小菜。
A、泡菜
B、酱菜
C、腌制咸鱼
D、酸菜
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
举行大型宴请活动时，人数多，要有热烈的气
·
大中型宴会通常只安排主桌席位位次，其他宾
·
大型宴请活动（特别是冬、春两季）要设立专
·
陕西菜调味突出主味，味纯正而主次分明，以
·
牛肉的储藏温度应为（）度
·
法式服务中，由（）服务员为一桌宾客服务。
·
遇到心情不好的客人，应如何处理？
·
当西餐客人看菜单时，服务员应建议客人饮（
·
（）是备用餐用具中用量最大的。
·
西餐服务中，来店就餐客人进入休息区域后，
热门试题
·
咖啡厅零点早餐服务中，如果顾客要（）类食
·
红烧果子狸是（）的代表菜。
·
中国名酒有哪几大类？举例说明？
·
磁鼓是录像机的关键部件，一般运行（）左右
·
若客人点的是需要冰冻的酒水（如白葡萄酒、
·
西洋式插花艺术一般以非洲一些国家为代表。
·
服务中最常见的礼节是握手礼节和（）。
·
行握手礼时，应注意的两点是：与女士握手一
·
铺台布之前，服务人员应将双手洗净，并对准
·
饭店是能以夜为时间单位向客人提供配有（）
