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生物学

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应选择怎样的有机溶剂进行萃取?

正确答案:沸点高,不与水混溶(如石油醚),能充分溶解待提取物质。此外,还需考虑萃取效率、对人的毒性、是否易燃、有机溶剂是否能从产品中完全除去、会不会影响产品质量等问题。
答案解析:
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