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四级营养师
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公共营养师考试
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四级营养师
烹饪的作用包括（）。
A、杀菌消毒
B、使生变熟
C、促进营养成分分解，利于消化
D、调解色泽、增加美感
E、调合滋味
正确答案:
A,B,C,D,E
答案解析:
有
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