试述什么是次级代谢?举例说明常见的次级代谢产物。
正确答案:
糖、蛋白、核酸、脂肪酸等的合成是微生物生命活动所必须的代谢,因此也称初级代谢,即他们是一类普遍存在于一切生物中,与生物生命活动密切相关的代谢。在微生物中还存在一类物质的合成的代谢,但这类物质的合成对微生物的生命活动是非必须的,这样的代谢就称为次级代谢,这类物质主要是抗生素、生长刺激素、毒素和色素。
1、抗生素:抗生素是微生物在其生命活动过程中产生的一种次级代谢产物,它在低浓度下可选择性地抑制或影响它种生物的生命活动,如青霉素、链霉素、红霉素等;
2、生长刺激素:指微生物产生的某些能刺激动植物生长或性器官发育的一类物质,如赤霉素、细胞分裂素、生长素等;
3、毒素:指微生物产生的对人或动物有毒害的物质,如细菌产生的肉毒素、白喉毒素、破伤风毒素,真菌产生的黄曲霉毒素、桔霉素,有些蘑菇也产生毒素;
4、色素:许多微生物在生长过程中产生不同颜色的色素,如红曲霉产生的红曲色素。
1、抗生素:抗生素是微生物在其生命活动过程中产生的一种次级代谢产物,它在低浓度下可选择性地抑制或影响它种生物的生命活动,如青霉素、链霉素、红霉素等;
2、生长刺激素:指微生物产生的某些能刺激动植物生长或性器官发育的一类物质,如赤霉素、细胞分裂素、生长素等;
3、毒素:指微生物产生的对人或动物有毒害的物质,如细菌产生的肉毒素、白喉毒素、破伤风毒素,真菌产生的黄曲霉毒素、桔霉素,有些蘑菇也产生毒素;
4、色素:许多微生物在生长过程中产生不同颜色的色素,如红曲霉产生的红曲色素。
答案解析:有
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