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食品科学技术
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食品科学技术
罐头食品传热曲线有()两种,其中()为单纯的()传热食品的传热曲线,折线型为传导对流复合型传热食品的传热曲线。
正确答案:
直线型和折线型;直线型;传导或对流
答案解析:
有
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