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食品科学技术

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目前啤酒厂夹套式麦芽汁煮沸锅中常用的搅拌器为（）。

  • A、圆盘平直叶涡轮搅拌器
  • B、螺旋浆式搅拌器
  • C、后弯曲的圆周曲面搅拌器
  • D、锚式搅拌器
正确答案:C
答案解析:有
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