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三级营养师

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有关蛋白质消化吸收的正确描述为()

  • A、蛋白质水解有内肽酶
  • B、氨基酸能被吸收
  • C、2~3个短肽能被吸收
  • D、唾液中有蛋白酶
  • E、小肠中的蛋白酶由肝脏分泌
正确答案:A,B,C
答案解析:
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