多做题，通过考试没问题！
三级营养师
睦霖题库
>
公共营养师考试
>
三级营养师
对某食物原料进行蛋白质营养评价，常采用的参数有（）
A、蛋白质互补作用
B、食物蛋白质的含量
C、蛋白质的消化率
D、蛋白质的利用率
E、氨基酸评分
正确答案:
B,C,D,E
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
在儿童青少年期，处于关键发育期的有（）
·
营养咨询所包括的内容有（ ）。
·
下列属于砒霜中毒后表现的有：（）
·
婴儿出生头围平均为（ ）厘米。
·
锌缺乏的诊断要点是什么？
·
蛋白质的基本组成单位是（ ）
·
碳水化合物在人体内吸收利用的形式是（ ）
·
矿物质中，人体含量大于自身体重的0.01
·
撰写食品配料表时应（）。
·
深海鱼油中富含的多不饱和脂肪酸为花生四烯
热门试题
·
某男性，35岁，公务员，轻度体力活动，标
·
与绿叶蔬菜的新鲜程度、绿色深浅呈正相关的
·
关于维生素描述正确的是（ ）。
·
绿色叶菜富含的营养成分是（ ）
·
谷类加工食品中的植物油脂可以起到哪些作用
·
对烹调熟食品进行营养成分计算时，不应该使
·
某男性，35岁，公务员，轻度体力活动，标
·
简述膳食预防肿瘤的基本方法。
·
食物血糖生成指数的意义和评估方法是什么？
·
属于营养质量合格的食物是（）。
微信扫一扫-
搜题找答案
×
