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厨师考试

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咸鲜味是中国烹饪中最常见、最基本的味型之一,许多(),都是运用咸鲜味调配的。

  • A、地方菜肴
  • B、高档菜肴
  • C、家常菜肴
  • D、风味菜肴
正确答案:B
答案解析:
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