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食品科学技术

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在生产酶的方法中，利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养被称为（）

  • A、固体发酵法
  • B、液体发酵法
  • C、琼脂发酵法
  • D、凝胶发酵法
正确答案:B
答案解析:有
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