多做题，通过考试没问题！
厨师考试
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
爱国主义就是指人们对自己所出生的民族、民族发源地，民族的优秀传统和文化等深深热爱的一种（）。
A、思想
B、行为
C、表现
D、感情
正确答案:
D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
烤的主要特点是，炉温较高。制品受热均匀。
·
我国南方地区人们多喜酸。
·
某产品成本20元，毛利额12元，此产品的
·
制作铁扒鳕鱼的少司要用油面调剂浓度。
·
长寿菜，别名甘薯叶，因其营养丰富，保健功
·
炸咸水角适宜用的油温应是（）。
·
把青稞酒、酥油茶作为常用饮料的地区是（）
·
小牛肉不同部位的肉质区别（）。
·
“菊花”雕刻作品属于（）类型。
·
脂肪不具备的生理功用是（）。
热门试题
·
对环境造成损害最严重的农药是（）。
·
（）均是保护菜品营养素的方法。
·
凉拌所用的主料基本生都是植物性的原料，如
·
姹紫嫣红属于（）类的冷拼。
·
厨师长负责主持厨房的组织领导和业务管理工
·
工艺凉菜的配色要结合物象自身要求，按照（
·
下列不能强化的食品种类是（）
·
关于火候的解析，正确的是（）
·
六大营养素包括糖类、脂肪、蛋白质和（）。
·
机体热量供耗不平衡，会导致肥胖。
