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微生物学

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有一培养基配方如下: 甘露醇 10g KH2PO40.2g MgSO4•7H2O0.2g CaCO3 5.0g NaCl 0.2g CaSO4•2H2O 0.1g 琼脂 20g 水 1000ml 试述其C源、N源、能源物质各是什么?NaCl和CaCO3起何作用?

正确答案: (1)C源:甘露醇
(2)N源:甘露醇
(3)能源:甘露醇
(4)NaCl和CaCO3用作缓冲剂稳定pH值。
答案解析:
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