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厨师考试

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粮食和豆类混合食用,主要是考虑()。

  • A、增加食物中磷的吸收
  • B、蛋白质的拮抗作用
  • C、增加非必需氨基酸含量
  • D、蛋白质的互补作用
正确答案:D
答案解析:
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