呼吸作用与谷物种子、果蔬贮藏有何关系?
正确答案:降低呼吸作用,减少呼吸消耗,保持农产品品质。
(1)控制呼吸和后熟作用:保持较湿润的低温条件,但温度不能过低;
(2)注意通风;
(3)采用空气调节法;
(4)蔬菜贮藏的“自体保鲜法”:利用果实、块根、块茎等自体呼吸释放的CO2逐渐增加储藏室内的CO2浓度,抑制呼吸作用,延长贮藏期。
(1)控制呼吸和后熟作用:保持较湿润的低温条件,但温度不能过低;
(2)注意通风;
(3)采用空气调节法;
(4)蔬菜贮藏的“自体保鲜法”:利用果实、块根、块茎等自体呼吸释放的CO2逐渐增加储藏室内的CO2浓度,抑制呼吸作用,延长贮藏期。
答案解析:有
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