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餐饮管理

睦霖题库>大学试题(管理类)>餐饮管理

饭店管理的基础是（）。

  • A、计划的制定
  • B、组织和制度的建设
  • C、市场营销
  • D、质量管理
正确答案:B
答案解析:有
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