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100907生物制药专业

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胆汁有哪些主要作用?

正确答案:(1)胆盐、胆固醇和卵磷脂等可作乳化剂,增加胰脂肪酶的作用面积;
(2)胆盐、微胶粒、运输脂肪分解产物的工具;
(3)促进脂溶性维生素的吸收;
(4)其它:中和胃酸、促进胆汁自身分泌。
答案解析:
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